中國茶

中國具有悠久的產茶歷史，在很長的歷史時期都是主要的茶葉生產地，不管是茶的品種或茶的文化都非常豐富，中國茶不僅在 […]

普洱茶介紹 如何購買 如何沖泡 如何儲存 加工與分類 普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成，分傳統和現代兩種製

西湖龍井茶介紹 沖泡方式 製作過程 龍井茶的採製技術相當考究。採摘有三大特點：一是早，二是嫩，三是勤。早採三天

六安瓜片生產在中國安徽省六安地區的齊雲山等地，屬於綠茶一種。中國十大名茶之一。瓜片之名是因為外形似瓜子而來，是

信陽毛尖產於中國河南省信陽東雲山，屬於綠茶。中國十大名茶之一。 信陽毛尖於每年4月至5月開始採茶。一般分20-

都勻毛尖生產在中國貴州都勻縣，屬於綠茶類。是中國十大名茶之一。毛尖又名都勻細毛尖、白毛尖、魚鈎茶、雀舌茶，都是

黃山毛峰生產在中國安徽省黃山，屬於綠茶類。是中國十大名茶之一。由於茶身白毫披身，且茶區位於黃山，因此被稱為爲黃

君山銀針生產在中國湖南洞庭湖中君山島，屬於黃茶類針形茶。中國十大名茶之一。君山銀針只採集剛抽出尚未張開的茶樹嫩

武夷岩茶產於中國福建省北部的武夷山茶區，屬於烏龍茶。被譽為中國十大名茶之一。武夷山多懸崖絕壁，農民在山區石隙、

西湖龍井茶介紹 沖泡方式 製作過程 如何沖泡西湖龍井？品嚐高級龍井茶時，應該使用玻璃杯，沖泡溫度約在85°C左