廖長興茶業

鹿谷鄉氣候濕潤丘陵地形，年均溫25℃，加上雨量充沛，終年雲霧籠罩，海拔800公尺上下，土壤富有機質，最適合茶樹 […]

坪林區是台灣北部山中小鎮，環境清幽，民風淳樸，所產的茶葉品質優良，是台灣最著名的茶區之一。除了茶產葉外，坪林鄉

松柏長青茶原名「埔中茶」或稱「松柏坑茶」，生產於台灣南投縣名間鄉的松柏嶺(舊稱埔中)，地屬八卦山脈的最南端,氣

本年度文山包種茶春茶已經採收，由於今年天氣較冷，茶葉生長較為緩慢，原訂4月中旬開始採收的春茶延至4月下旬，也因

中國具有悠久的產茶歷史，在很長的歷史時期都是主要的茶葉生產地，不管是茶的品種或茶的文化都非常豐富，中國茶不僅在

台灣茶源自福建，經過百年的發展，不同的產區、氣候及製程各自擁有不同的特色茶，除了包種茶、烏龍茶、東方美人茶外，

白毫烏龍茶又名椪風茶、東方美人茶，也有人叫它香檳烏龍茶，和包種茶同屬部份發酵茶，但發酵程度更重。白毫烏龍茶最大

文山包種茶是台灣最具代表性的茗茶，素有北包種、南烏龍的稱譽，和烏龍茶相比可說各具特色。最大特色為著重香氣，不僅

是福建泉州府安溪縣人王義程所創製，將俗稱「種仔」的青心烏龍品種製成烏龍茶再加以薰花，用四方形毛邊紙包裝，此即為