東方美人茶為什麼叫膨風茶?

在很早很早以前,有一位茶農的茶園遭受了小綠葉蟬的襲擊。這些小蟲子啃食了一些茶葉,使得這些被蟲咬過的茶葉品質被認為不佳。儘管如此,這位茶農並不甘心損失,他堅持採收了這些茶葉,帶到城中販售。

沒想到,這些被蟲咬過的茶葉竟然因其特殊的風味而受到大家的歡迎。洋行得知後,不僅全數高價收購,還承諾只要有這種茶,不論有多少都願意收購!

回到家鄉,茶農向鄉親們提及這件事,但大家卻不相信,紛紛說他只是在「膨風」(pong fung。台灣話「吹牛」之意)。這就是東方美人茶為什麼叫膨風茶的由來。

補充:膨風茶、碰風、椪風都是同一種茶。

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