文山包種茶沖泡

文山包種茶泡茶順序

1.)溫壺：以沸水倒入茶壺、茶盅、茶杯，溫潤茶具

2.)置茶：茶量約空間7分滿，再依個人飲茶習慣增減茶葉

3.)注水：水溫約90度，注滿後馬上倒出，從第二注開始飲用

4.)飲用：第二注水入壺等待約一分鐘後開始飲用

5.)品茗：第三注後每注等待時間增加約20秒，約可沖泡5次