文山包種清茶就是文山包種茶:廖長興茶莊


包種茶是台灣知名的茶品,一般消費者通常叫它包種茶,或是加上產地名稱為文山包種茶,較少人知道它俗稱清茶,其實「文山包種清茶」就是文山包種茶,只是稱呼上的不同而已。

包種茶俗稱「清茶」,雖然說包種茶知名度較高,但一般茶農及茶商還是習慣以清茶或文山包種清茶稱呼它。清茶這個名稱的由來主要是因為包種茶特別注重香氣,是種聞起來「清新芬芳的茶」,因此而得名。由於茶農與茶商仍用「文山包種清茶」這個名稱,因此常會造成不知情的人的混淆,誤以為是另外一種茶,事實上是相同的。很多消費者在問那裡可以購買「文山包種清茶」,其實就是包種茶,請不要再誤會囉!