蜂蜜

冬季蜂蜜

• 你喝的是純蜂蜜嗎?蜂蜜除了對人體有許多益處外，也是可口的飲料，深受大眾喜好，但市面上一瓶三、四百元的龍眼蜜、蜂王乳真的是純的嗎?事實上劣質蜂蜜充斥市場，消費者吃了這些蜂蜜之後根本達不到保健的效果。許多號稱純蜂蜜的產品，有的在蜂蜜中參雜澱粉糖水，更有甚者，直接以糖水加色素增稠劑造假。
  事實上要辨識不難，從外觀上看，透明度越高蜂蜜含量越低，反之則愈純。純蜂蜜較黏稠；假蜂蜜液體較稀，純蜂蜜放置久了會有白色結晶沉積。

  我們產的蜂蜜完全沒有任何添加物，冬蜜產期從4月至10月，是一年中花粉質量最好的時期，瓶底厚厚一層的結晶沉積是最好的證明，要品嘗真正純蜜的朋友一定要試試看！